今更ですが、電子レンジ活用するとめちゃ便利。

1963年に電子レンジが発売されて、何年経ったよ？
今更！電子レンジ？　と思いますが、活用法を再確認したいと思います。

電子レンジって活用できてます？
いつもオートでやってませんか、　私は最近までそうでした。

そんな私が最近使っているのが　レンジで’前調理’

野菜を電子レンジで前調理すると、驚くほど時短になります。
ホント、子育て世代は、フル活用した方がいいです。

ほうれん草などアクのある野菜は、茹でるのが基本ですが、
蒸せるものは蒸ちゃいましょう。

レンジは温めてくれる家電ですが、蒸すのが得意。

蒸すメリットは、

今はシリコンラップがあるので、ラップいらずで便利です。

そして、むし太郎。
ベチャベチャしないので、結構便利。

逆にデメリットは

・加熱にムラがある
・たくさん加熱できない

解決策考えました。
加熱ムラは、ワット数を少なくすると全体を均等に温められます。

高ワットだと水分の多い所から、先に温めてしまい温めてムラが出来ます。

・野菜は基本500wー600w

そして、ちょっとラップに隙間を開けると
ラップが弾けるのを防げます。

最近は、シリコンラップ使ってます。
何回でも使えるので、結構早く元は取れますよ。

■豆腐の水切り
キッチンペーパーでくるむ
500Wで3分
重めのお皿やをのせて、１分待つ

■硬いかぼちゃを切りやすくする
ビニール袋に入れて
600Wで2分

いつも使うものを見直してみると、新しい発見ありますね。
エンジョイ　レンジ生活。