‘なかしましほ’さんの本はいいぞ。

こんな時期なので、子供とお菓子つくりましょう。
といっても、日曜の午前中は大体、子供とお菓子作ります。

パウンドケーキだったり、マフィンだったり、ホットケーキなどなど。

簡単につくれて、子供も大人も楽しいお菓子作りは、いい習慣だと思います。

おすすめの本は、なんといっても　なかしましほさん。

ヨーグルトを使ったレシピや、余りバターとか使いすぎないレシピが素敵です。

ネットとかで見かけるレシピで
「この量のバターと砂糖、大丈夫かよ。」

とか思うレシピを見る事がありますが、なかしましほさんは安心できます。

と言っても結構、砂糖の量が多め　なので素材の味を活かしてたい場合は砂糖半分でもOKでした。

子供と一緒に、粉を量ったり、混ぜたりするのは
子供にとって新しい事の発見です。

トト家の場合は、結構ぐちゃぐちゃになりますが、何事も経験だと思って一緒にやっています。

この前、息子に初めて卵を割ってもらったら
テンションアゲアゲでした。

そんな感じで、エンジョイクッキング。